Saldi duonelė su kakava.
~~~
~550g miltų
300ml pieno
100g labai minkšto sviesto
75g cukraus
1a.š. druskos
25g žalių mielių
30g kakavos
+-2v.š. pieno
Mieles, cukrų ir truputi pieno išmaišyti kartu. Pilti likusį pieną, miltus, sviestą ir druską. Užminkyti elastingą tešlą.
Pakilti tešlą, kol padvigubės. Padalinti tešlą į dvi dalis. Į vieną suberti kakavą ir pilti pieno tiek, kad gautųsi elastinga telša.
Abu kamuoliukus dar pakildinti, kol padvigubės.
Tešlas sudalinti į 5 dalis. Baltą iškočioti ir ją apgaubti pailgą rudos tešlos kamuoliuką.
Tešlą dėti į kepimo popieriumi įklotą kekso formą.
Atvėsinti prieš pjaustant.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą