Kietos cukrinės dekoracijos.
~~~
1v.š. maistinės želatinos
3v.š. vandens
300g cukraus pudros
maistinių dažų
Žėlė išbrinkinama vandenyje, ir ištirpdoma įstačius į šilto vandens vonelę.
Cukraus pudra išsijojama ir į ją per sietelį supilamas ištirpinta želatina.
Išminkoma elastinga tešla. Jai reikia galima papildyti vandeniu.
Balta masė padalinama į kiek norima dalių ir nudažoma.
Kiekviena spalva laikoma hermetiškame inde.
Jai masė kimba prie stalo galima lengvai paberti krakmolu ar cukraus pudra.
Išspaustos dekoracijos džiovinamos apie parą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą