Keksiukams (12vnt)
100g miltų
95g cukraus
2 kiaušinio tryniai
4 kiaušinio baltymai
30ml pieno
25ml aliejaus
žiupsnelis drukos
persikų džemo
Kiaušinio baltymus plakti su cukrumi ir druska iki standumo.
Įmaišyti trynius ir įsijoti miltus, įpilti aliejų su pienu ir permaišyti.
Tešlą padalinti į 12 keksiuko formelių ir kepti 150C apie 25 minutes.
Kiekvieno keksiuko centre peiliu padaryti duobutę, į ją dėti džemo.
Viršui :
200 grietinėlės plakimui
30g cukraus pudros
žiupsnelis vanilinio cukraus.
Šaltą grietinėlę plakti iki standumo kartu su cukrumi ir vanile.
Puošti keksiukus.
~~~
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą