1 kg bulvių
6v.š. aliejaus
1a.š. druskos
6 skiltelės česnko
1a.š. kmynų
2a.š čili miltelių
3.a.š paprikos miltelių
1a.š. šaukštelis raudonėlio
Bulvės gerai nutrinti šepetuku ir supjaustyti vienodo dydžio skiltelėmis. Užvirti vandenį ir bulves apvirti apie 5 minutes. Vandenį gerai nusunkti ir bulves nugarinti. Česnakus sutrinti ir sumaišyti su likusiais prieskoniais. Juose apvolioti apvirtas bulves, paskleisti didelėje skardoje vienu sluoksniu kepti 200C vis pavartant, kol taps apskrudę ir auksinės.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą