Greitas marinatas tinka įvairiai žuviai.
~~~
~0,5 baltos žuvies file
2v.š. misų pastos
2v.š. aliejaus
1.v.š. citrinos sulčių
1a.š. tarkuotos imbieros šaknies
Misų, aliejų ir citrinos sultis išsukti iki vientisos masės, įtarkuoti imbierą.
Žuvį sudalinti į gabalus ir aptepti marinatu. Kepti gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų šonų po kelias minutes. Galima kepti ir orkaitėje.
3v.š. majonezo
3v.š. virtinto šalto vandens
1a.š. vasabi miltelių
kapoto laiškinio česnako
druskos pagal skonį
Viskas sumaišoma kartu, druska pagal skonį.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą