2016-03-13

Jogurtiniai minkšti vafliai

Drėgni ir minkšti vafliai su jogurtu.
~~~

3 dideli kiaušiniai
150g miltų
150ml natūralaus lieso jogurto be priedų
50g cukraus (jai norisi saldesnių, tai cukraus galima dėti ir 100g)
2v.š. pieno
1v.š. aliejaus (ne alyvuogių)
1a.š. kepimo miltelių
1a.š. vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos

Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Trynius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo, įmaišyti jogurtą ir aliejų, pieną. Atsargiai įmaišyti miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Baltymus išplakti su žiupsnesliu druskos iki standžių putų ir įmaišyti į trynius.


Kepti keptuvėje, kol taps auksiniais.
Jai keptuvė kimba galima lengvai patepti aliejumi prieš pilant tešlą.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą