Sotus apkepas su traškia sūrio plutele ir minkštu vidumi.
~~~
500g smulkių makaronų (sausų)
100g lydyto/tepamo sūrelio
150g kietojo sūrio
1 kiaušinis
50ml pieno
50g sviesto
1a.š. česnako miltelių
druskos pagal skonį
Makaronus išvirti lengvai pasūdytame vandenyje, nusausinti ir sumaišyti su lydytu sūreliu. Kiaušinį išplakti su pienu, žiupsneliu druskos ir česnako milteliais ir supilti į makaronus. Visą masę sukrėsti į sviestu pateptą kepimo formą. Ant viršaus užtarkuoti sūrį ir sudėlioti pasmulkintus sviesto gabalėlius. Kepti 200C apie 20-25min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą