Krevetės aštriame padažę puikiai tik su ryžiais ar ryžių makaronais.
~~~
250g valytų krevečių
300 nuluptų pomidorų
2 skiltelės česnako
50ml daržovių sultinio
3v.š. pomidorų padažo
1a.š. medaus ar cukraus sirupo
1a.š. raudonėlio
1a.š. baziliko
a.š. paprikos miltelių
1/2a.š. čili miltelių
šlakelis aliejaus
druskos pagal skonį
laiškinio svogūno
Krevetes sumaišyti su raudonėliu, baziliku, paprika ir čili milteliai, pašlakstyti aliejumi.
Česnaką sukapoti ir trumpai pakelti aliejuje Vos česnakas apkeps suberti pomidorus ir maišant kepti apie 5 min ant silpnos kaitros.
Suberti pamarinuotas krevetes, pomidorų padažą, sultinį. Viską pakepinti 5 min. Pagardinti medumi ir druska. Suberti laiškinį svogūną, pateikt su ryžiais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą