Picos ritinėliai

Sotus užkandis

~~~

Prireiks :
1 picos pado
~70ml pomidorų padažo
150g plonai pjaustyto saliamio
300g smulkiai tarkuoto fermenio sūrio
1 a.š. džiovinto baziliko
1a.š. džiovintos saldžiosios paprikos milltelių
pagal skonį džiovintų čili pipirų miltelių

Picos tešlą iškočioti iki pusės centimetro storio stačiakampio. Viršų aptepti pomidorų padažu. Apiberti prieskoniais pagal skonį. Užberti sūrio ir išdėlioti saliamį.

Susukti į standų ritinėlį. Aštriu peiliu supjaustyti maždaug centimetro storio riekutes. Paliekant tarpelius kepti 180C apie 20 min.

Iškeptiems leisti pravėsti, kol sūris kiek sutvirtės.

Pateikti šiltus ... arba šaltus. Tinka pomidorų padažas ar picos padažas.