1 kg maltos kiaulienos ar kalakutienos
500g kopūsto
200g morkų
100g svogūno
500g virtų ir atvėsintų ryžių
15g druskos
1a.š. juodųjų pipirų
1/2a.š. mairūno
keli lauro lapeliai
Morkas ir svogūną sutarkuoti morkų tarka.
Kopūstą sutarkuoti burokų tarka.
Formuoti 10 mėsos kamuoliukų.
Į skardą įdėti kelis lauro lapelius, įpilti vandens, kad maždaug apsemtų 1 cm kepsnelius.
Kepti 175C apie 65 minutes.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą