2020-10-12

Varškės spurgos su kondensuotu pienu



360 g varškės

2 kiaušiniai

220g kondensuoto saldaus pieno

~400g miltų

70g sviesto (minkšto)

1a.š. sodos (šaukštelis nubrauktas)

1/2a.š. druskos


aliejaus kepimui



Varškę ištrinti kartu su kiaušiniais iki vientisumo, suberti sodą ir druską, įmaišyti kondensuotą pieną. Berti miltų tiek, kad tešlą būtų galima formuoti rankomis.


Aliejų įkaitinti iki ~180C.

Aliejumi (Šaltu. Iš verdančio puodo aliejaus imti nerekomenduoju) sudrėkintomis rankomis formuoti graikinio dydžio tešlos kamuolius ir kepti aliejuje, kol gražiai parus.









Komentarų nėra:

Rašyti komentarą