1 nemažas svogūnas
300g rudojo cukraus
150ml obuolių acto
kupinas šaukštelis druskos
1 a.š. maltų garstyčių sėklų
1 a.š. maltos kalendros sėklų
2 lauro lapeliai
Agrastus nuskabyti, nuplauti. Sudėti į puodą su smulkiai kapotu svogūnu, sudėti likusius produktus.
Vis pamaišant kaitinti 45-60min, kol padažas sutirtės.
Sudėti į mažus iškaitintus stiklainėlius, laikyti šaldytuve.
Išsilaiko apie mėnesį.
Skanu su šaltais užkandžiais, bet puikiai tinka ir ant keptos anties ar vištienos.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą