Neklaužados keksiukai...

... (arba kaip be formos kepiau keksiukus) Sumasčiau iškepti keksiuku. Deja formos jiems kepti neturiu. Teturiu tik popieriniu puodelių. Tik jie ne itin gerai išlaikė formą. Bet skoniui tai visai nepakenkė:)

Taigi keksiukams reikia:
300g minkšto sviesto
300g cukraus
300g miltų
4 kiaušinių
100ml pieno
30g kakakvos
a.š. vanilinio cukraus
2a.š. kepimo miltelių

~ ~ ~ ~ ~
Gerai išsukame sviestą su cukrumi iki purumo. Dedame po vieną kiaušinį ir maišome. Beriame miltus sumaišytus su kepimo milteliais, vėl gerai viską išmaišome. Gaunasi labai klampi masė, į ją pilame pieną. Gerai išmaišome kad neliktų gumulėlių. Pusę masės atidedame į kitą indą.
Į ją dedame 10 a.š. karšto vandens atskiestą kakavą(kakavos mase turi būti atvėsinta) ir vėl maišome.
Į likusią mase dedame vanilinį cukrų ir išmaišome.
Dedame į formas po šaukštelį vienos ir kitos mases ir kepame apie 20 min 175C.

 Skanaujame :)