2011-10-11

Puri bulvių košė

1 kg bulvių
1a.š. druskos
50g sviesto
100ml pieno
šlakelis aliejaus

Bulves išvirti dideleme kiekyje pasūdyto vandens. Šiek tiek nugarinti ir pertrinti per sietelį.
Pieną su sviestu pakaitinti inde iki virimo, sudėti bulves, gerai išmaišyti, užpilti aliejaus.

Labai puri bulvių košė. Papildomai galima pagardinti prieskoninėmis žolelėmis, ant sviesto pakeptais svogūnais, ar šonine. 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą