1 stiklinė apvirtų miško grybų
5 bulvės
1 morka
svogūnas
šaukštas sviesto
čiobrelio
druskos
kietojo sūrio
grietinės arba grietinėlės
Ant sviesto pakepinamas sukapotas svogūnas ir morka, jau svogūnas suminkštėja dedama apvirti grybai ir pakepinama. Užverdamas sultinys ir vedama kartu su bulve, veliau sudedami ir apkepti grybai, prieskoniai. Išvirtą sriubą pertrinti su trintuve, pilstyti i dubenėlius ir papuošti grietine(arba grietinėle) bei sūriu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą