Labai greitai pagaminamas aromatingas ir nekasdienis tuno patiekalas. Patiks žuvies mylėtojams ir ne tik. Pagaminti užtruks tik 10min.
~~~
2 kiaušiniai
nykščio dydžio imbiero šaknies
1 čili pipiras
kuokštelis krapų
keli laiškiniai svogūnai
1v.š žuvies padažo
Tuną nulašiname nuo skysčio sietelyje, truputį paspaudant ir pasmulkinant. Čili smulkiai sukapojamas(seklytės pašalinamos), imbieras sutarkuojamas, žolelės sukapojamos. Viskas sumaišoma. Supilami plakti kiaušiniai ir žuvies padažas. Tešla permaišoma ir šaukštu dedama į įkaitintą keptuvę su aliejumi.
Kepamą po porą minučių iš kiekvienos pusės. Skanaujame su majonezo padažu.
~~~
Įkvėpimo šaltinis G. Ramsay
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą