Labai populiarus ir itin paprastas makaronų patiekalas, kuriam pagaminti sugaišite vos 15 min.
~~~
200g tuno gabaliukų savo sultyse
300g makaronų
2 morkos
1 svogūnas
200ml riebios grietinėlės ( tiks ir liesa grietinė)
2 skiltelės česnako
kapotų laiškinio svogūno ir krapų
pagal skonį druska, pipirai, muskatas
aliejaus kepimui
Makaronai suberiami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami minute trumpiau, nei nurodo instrukcija ant pakuotės.
Kol makaronai verda svogūnas supjaustomas pusžiedžiais, morka sutarkuojama ar supjaustoma bulvių skustuku ir beriama į karštą keptuvę su pora šaukštų aliejaus. Uždengiama dangčiu ir ant silpnos ugnies troškinama 5 min. Kartkartėmis pamaišoma.
Į daržoves suberiamas tunas ir kapotas česnakas ir pamaišant pakepinama dar pora min. Išvirę makaronai sietelyje nupilami ir dar karšti verčiami į daržoves su tunu, užpilama grietinėlė, viskas atsargiai pamaišoma. Dar minutė pakaitinama, pabarstoma prieskoniais ir kapotomis žolelėmis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą