Gaivios salotos iš baltojo ridiko.
~~~
1 daikono ~400g
2v.š ryžių acto/balto vyno acto
1a.š. druskos
2a.š. cukraus
1-3 česnako skiltelės
1a.š. paprikos miltelių
1a.š kapotų krapų
1a.š. kapotų laiškinių svogūnų
Ridikas nulupamas ir supjaustomas norimo dydžio gabaliukais.
Actas, druska ir cukrus maišoma, kol ištirps kristalai(galima trumpai pakaitinti mikrobangėje). Dedama spaustas česnakas ir paprikos milteliai. Viskas sumaišoma su pjaustytu ridiku, pateikiant užberiama kapotos žolelės.
Į salotas galima įpjaustyti agurko, morkos.
Tinka prie mėsos, žuvies.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą