2016-06-14

Braškių keksiukai su grietinėle ir uogomis

Braškiniai keksiukai su grietinėle.
~~~

20-24 keksiukams:
150g braškių
100ml pieno
250g miltų
100g sviesto
150g cukraus
2 kiaušiniai
2v.š. riebios grietinės
1,5a.š. kepimo miltelių
vanilės ekstrakto keli lašai
keli lašai maistinių dažų
~~~

Kremas:
200ml grietinėlės
50g cukraus pudros
keli lašai vanilės ektrakto
braškių papuošimui

Sviestą išlydyti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, vanile. Įmaišyti sviestą ir grietinę.
Braškes su pienu sutrinti maisto smulkintuvu.

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir įsijoti į tešlą, įmaišyti braškių ir pieno plakinį. Galima papildomai įlašinti maistinių dažų.


Gautą tešlą užpildyti 2/3 keksiuko formelės. Kepti 180C 15-20min. Patikrinti mediniu iešmeliu.

Iškeptus keksiukus pilnai atvėsinti.
Grietinėlę su vanile ir cukraus pudra išplakti iki standumo.

Papuošti atvėsusius keksiukus grietinėle ir uogomis.


1 komentaras: