Keptos kalakutienos blauzdelės su česnaku ir aštriais prieskoniais.
~~~
3 kalakuto blauzdelės
3 skiltelės česnako
1/4 svogūno
1a.š druskos
2v.š. aštrių prieskonių "Velnio užkandėlė" arba prieskonių mišinio be druskos
Mėsą įtrinti druska ir prieskonių mišiniu ir palikti valanda pasimarinuoti.
Svogūną ir česnakus sukapoti į smulkius gabalėlius ir suberti į kepimo maišą. Sudėti kalakutieną ir užrišti maišą.
Po valandos orkaitės kaitrą padidinti iki 220C, blauzdeles išimti iš maišo ir kepti apie 20 min griliaus rėžime (arba kaitra iš viršaus) kol apskrus.
~~~
Valgėm su česnakinėmis bandelėmis.
Bandelės apteptos aliejumi su skiltele trinto česnako ir apibertos tarkuotu mozarelos sūriu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą