Sultinga žuvytė su apelsinais.
~~~
2 upėtakiai (~0,5kg)
1-2 apelsinai
1/2a.š. maltų pipirų
mažas žiupsnelis muškato
druskos pagal skonį
alyvuogių aliejaus
Upėtakius nuplauti ir nusausinti, peiliu padaryti gilias įpjovas odoje.
Atpjauti 6 aplesino griežinėlius, likusį apelsiną išspausti.
Apelsino sultimis, muškatu, druska ir pipirais įtrinti žuvies šonus ir vidų. Vidų dėti apelsino griežinėlius, išorę lengvai pašlakstyti aliejumi.
Kepti 220C apie 15min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą