Minkšti mocarelos kamuoliukai ir alyvuogės pagardintos mėtomis.
~~~
250g mini mocarelos rutuliukų
250g alyvuogių marinate
kelios šakelės mėtų
3v.š. alyvuogių aliejaus
1a.š. citrinos ar laimo sulčių
1/2 a.š. cukraus sirupo
žiupsnelis raudonųjų pipirų
druskos pagal skonį
Sūrį ir alyvuoges nusausinti, pašlakstyti aliejumi, apiberti kapotomis mėtomis ir likusiais pagardais. Pora valandų palaikyti vėsiai. Pateikti kaip užkandžius dubenyje ar suverti ant iešmelių.
Puikiai tinka su itališka duonele ir pomidorais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą