Minkštas drėgnas tropinis pyragas, kurį pertepus grietinėlė taps visu tortu...
~~~
225g miltų
70g kokoso drožlių
375g nusunkto konservuoto ananaso gabalėlių
4 kiaušiniai
125g sviesto
200g cukraus
2 a.š. kepimo miltelių
1v.š. romo
1a.š. vanililio cukraus
žiupsnelis druskos
Kiaušinio baltymus išplakti su druska iki standumo.
Minkštą sviestą išsukti su cukrumi. Supilti kiaušinio trynius. Išmaišyti
Ananasą pasmulkinti maisto smulkintuvu iki vientisos tyrės (smulkūs gabaliukai gali likti). Supilti į sviesto masę, suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, kokoso drožles. Įmaišyti baltymus. Pagardinti vanile ir romu.
Kepti ~20cm formoje 185 C apie 45 minutes.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą