Kalakutiena su daržovėmis.
~~~
450g šaldytų daržovių mišinio (brokolis, kalafioras, morka) arba šviežių
250g virtos nukaulintos virtos kalakutienos
40g sviesto
25g miltų
300ml kalakutienos sultinio ar daržovių sultinio
30g sūrio
čiobrelio
druskos pagal skonį
Miltus pakepinti su sviestu ir čiobreliu, kol įgaus rusvą atspalvį, po truputį maišant supilti sultinį. Pakaitinti, kol sutirštės. Suberti atitirpintas daržoves ir kalakutieną, permaišius pakepinti 3-5 minutes. Įmaišyti sūrį.
Tešlai :
125g miltų
50g minkšto sviesto
1/2 a.š. česnako miltelių
2-3v.š. šaukštai vandens
žiupsnelis druskos
Miltus sumaišyti su česnaku, druska ir sviestu. Įpilti tiek vandens, kad sukibtų tešla.
Tešlą iškočioti ir uždengti daržoves su mėsa. Pilnai neuždengti, palikti įpjovas.
Kepti 200C apir 30 minučių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą