450g miltų
4 dideli kiaušiniai
200ml kefyro
100ml pieno
100g sviesto
200g cukraus
200g grietinės 30%
1a.š. sodos
1a.š. vanilės ekstrakto
1/2a.š. druskos
Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymų.
Trynius išsukti su 100g cukraus, lydytu ir atvėsintu sviestu ir vanile. Supilti pieną, kefyrą ir grietine.
Miltus sumaišyti su soda ir įmaišyti į tešlą.
Kiaušinio baltymus išplakti iki standžių putų su likusiais 100g cukraus ir druska.
Įmaišyti į tešlą.
Kepti kol apskrus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą