800g kukurūzų (šviežių ar šaldytų)
2-3 vnt. jalapeno pipirų
350ml vištienos ar daržovių sultinio
1 svogūnas
1a.š. česnako miltelių
125g kreminio sūrio (tinka rikota, philadelphia ar maskarponė)
druskos pagal skonį
žiupsnelis paprikos miltelių
Svogūną pakepinti kelias minutes aliejuje. Supilti sultinį, pasmulkintus jalapeno pipirus (seklytės pašalinau) ir suberti kukurūzus. Pagardini paprikos ir česnako milteliais. Virti apie 15 minučių.
Baigiant virti įmaišyti kreminį sūrį. Pagal skonį pagardinti druska.
Pateikiant galima pagardinti kietuoju sūriu ir žolelėmis.
Sriuba gaunasi tiršta, jai mėgstate skystesnes pilkite daugiau sultinio arba baigiant virti pagardinkite stikline grietinėlės :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą