300g burokėlio
300g morkos
1 nedidelis svogūnas
1-2a.š. raudono vyno acto
2v.š. aliejaus
šakelė petražolių
druskos ir pipirų pagal skonį
Morkas ir burokėlius nulupti ir sutarkuoti morkų tarka arba šiaudeliais.
Svogūną smulkiai sukapoti. Suberti ant morkų ir burokėlių, suberti pasmulkintas petražoles.
Pagardinti aliejumi ir vyno actu, druska ir pipirais pagal skonį.
Permaišius palikti valandai pasimarinuoti prieš patiekiant.
Puikiai tiko su šaltiena...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą