1kg lašišos file
10g druskos
3 skiltelės česnako
25g sviesto
krapų pundeliukas
citrinos
Lašišą nuplauti, nusausinti. Dėti į kelis kart sulenktą folijos lakštą. Apiberti druska ir kapotu česnaku, krapais, išdėlioti pasmulkintą sviestą ir citrinos griežinėlius. Uždengti lakštu folijos
Kepti įkaitintoje kepsninėje apie 15 minučių.
Nuimti foliją ir kepti dar pora minučių.
Pateikti su mėgstamomis salotomis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą