3 kiaušiniai
80g miltų
1 v.š. brendžio
1v.š. vandens
žiupsnelis druskos
aliejaus kepimui
Kepimo formelę kaitinti aliejuje, ant silpnos kaitros apie 10 minučių.
Kiaušinius išplakti iki vientisumo, berti miltus, pilti brendį ir vandenį, berti druską. Užmaišyti skystą tešlą.
Pilti po šaukštą tešlos į kepimo formelę, leisti pertekliui ištekėti žemyn atgal į dubenį. Įmerkti į aliejų ir po 10 sekundžių atskirti šakute tešlą nuo kepimo formos.
Virti aliejuje pavartant, kol įgaus auksinė spalvą, perkelti ant sietelio, kad aliejus nulašėtų. Apiberti cukraus pudra.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą