Keto kokosiniai pyragėliai su obuolių tyre

 

12 keksiukų:

60g kokosų miltų

30g granuliuoto saldiklio (arba cukraus)

1/2a.š. kepimo miltelių

4 kiaušiniai

250g nesaldintos obuolių tyrės (maždaug du kepti ar virti obuoliai be orelės, sutrinti iki vientiso masės)

Kiaušinius sumaišyti su obuolių tyre, saldikliu.

Įmaišyti kokoso miltus ir kepimo miltelius.

Tešlą padalinti į 12 keksiuku formelių.

Kepti 170C apie 25 minutes.

Skanu su jogurtus ir uogomis.