Varškės desertas

Labai lengvai pagaminamas gaivus desertas.

200g varškės
1 pakelis vaisinės želė (gali būti kelios spalvos)

Žele ištirpdome su nedideliu kiekiu verdančio vandens. Gerai išmaišome ir dedama varškę, viską plakame su trintuve iki vientisos skystos masės.  Į gautą masę galima berti razinų, riešutų ar sulaužytų sausainiu gabaliukų. Tada masė pilama i formą ir atšaldoma.Sustingus atsargiai rankomis atskiriama nuo indo sienelių ir pateikiama su grietinėle, ledais ar vaisiais.

P.S. panaudojau silikonines formeles (skirtos ledukams) dekorui. Jas dėjau į šaldymo kamerą kad butų lengviau išimti mažas figūrėles.