1kg bulvių
1 kiaušinis
1a.š. druskos
1 a.š. pipirų
pusė smulkiai kapoto svogūno
1v.š. miltų
Bulves sutarkuoti burokine tarka ir sumaišyti su kitais ingridientais.
Kepti karštame aliejuje.
Padažui:
2v.š. sviesto
svogūnas
puodelis apvirtų miško grybų
puodelis grietinėles
druskos
pipirų
lauro lapas
Susmulkintus svogūnus apkepti svieste, dėti grybus ir prieskonius, baigiant kepti pilti grietinėlę. Baigus virti patikrinti ar pakanka druskos, išimti lauro lapą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą