Pop cake jogurtinės spurgytės orkaitėje

Nenorėdama virtuvės užgremėzdinti dar viena keptuve, įsigijau silikonines pop cake formeles skirta kepti orkaitėje. Vienu metu galima 12 iškepti spurgyčiu, forma lengva ir lyginant su elektrinėmis pigi (apie 5$).

2 puodelių miltų (puodelis 260ml)

1 puodelio jogurto

3/4 puodelio cukraus

75g minkšto sviesto

2 didelių kiaušinių

1a.š. kepimo miltelių

2a.š. vanilinio cukraus

kelių šaukštų pieno

pabarstymui cukraus pudra su cinamonu

Sviestas išsukamas su cukrum ir kiaušiniais, beriami miltai su kepimo milteliais bei vanilė. Įmaišomas jogurtas. Tešla turi iš lėto kristi nuo apversto šaukšto, jai yra per tiršta pilamas šaukštas pieno, ir vėl permaišius tikriniama ar konsistencija gera, jai ne vėl pilama pieno.

Formeles papurškiau aliejumi ir dėjau apie šaukštelį tešlos.

Kepiau 180C ~15min. Iškeptas apibarsčiau cukraus pudros ir cinamono mišiniu. 

Galima kepti ir keksiuko formelėse.

Formelės atrodo taip. Pirktos iš čia