Aromatingas ir sotus pyragas
~~~
600g bulvių (jau nuskustų)
1 nedidelė paprika
100g šaltai rūkytos šoninės
50g poro
50g špinatų
1 čili pipiras
3 dideli kiaušiniai
70g ryžių miltų
2 skiltelės česnako
druskos pagal skonį
1v.š. aliejaus
Šoninė supjaustoma gabaliukais ir lengvai apkepama aliejuje su pasmulkintu čili pipiru ir poru.
Paprika ir špinatai pasmulkinami, sumaišoma su bulvėmis ir pakepinta šonine, įspaudžiamas česnakas, įmušami kiaušiniai ir beriami ryžių miltai. Viskas gerai permaišoma. Pagal skonį beriama druskos.
Kepama 180C apie 30min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą