Sultingas sukinukas su saulėje džiovintais pomidorais.
~~~
4 sprandinės kepsneliai po ~150g
saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
tarkuotas fermentinis sūris
1v.š. garstyčių
1 skiltelė česnako
1v.š. aliejaus
druskos pagal skonį
Mėsos gabalėliai pamušami. Česnakas išspaudžiamas ir sumaišomas su aliejumi, garstyčiomis. Masė ištepama viena mėsos pusė. Centre dedami pomidorai, lengvai pabarstoma druska.
Išimami iešmeliai ar siūlai ir kepsneliai apibarstomi sūriu. Trumpai gražinami į orkaitę, kol sūris lengvai apskrus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą