Greitai pagaminami makaronai su rūkyta lašiša.
~~~
250g makaronų ( sausų svoris)
150 g rūkytos lašišos
2 svogūnai
75g grietinės
50g sviesto
smulkintos šviežios žolelės
keli šaukštai aliejaus kepimui
žiupsnelis cukraus ir druskos
Makaronus išvirti pagal nurodymus ant pakuotės.
Svogūną smulkiai sukapoti ir pakepti su aliejumi ir žiupsneliu cukraus ant nedidelės kaitros, kol taps auksiniai ir minkšti. Baigiant kepti įmesti sviestą.
Išvirtus makaronus nukošti ir suberti į svogūnus, įmaišyti smulkintą lašišą, grietinę. Permaišius iš karto nukelti nuo kaitros. Prieš pateikiant apiberti šviežiomis žolelėmis.
Galima užberti ir kietojo sūrio.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą