Aštroka moliūgo sriuba su kariu.
~~~
1,5 kg moliūgo
150ml vandens
1/2a.š. kario miltelių
100g lydyto sūrelio
druskos pagal skonį
Moliūgą nulupti ir supjaustyti kubeliais, užpilti vandeniu, virti pamaišant, kol moliūgas suminkštės, pagardinti kariu ir druska. Sriubą pertrinti, baigiant trinti galima pagardinti lydytų sūreliu.
P.s. tirštumą galima pakoreguoti virintu karštu vandeniu...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą