Drėgnas ir saldus pyragas su rūgštokais obuoliais ir cinamonu.
~~~
250g rikotos
225g miltų
115g sviesto
2 kiaušiniai
200g cukraus
1 ir 1/2 a.š. kepimo miltelių
3 rūgštesni obuoliai
1v.š. cukraus
1/2v.š. cinamono
Obuolius nulupti ir sudalinti plonomis skiltelėms, apiberti cukrumi ir cinamonu.
Minkštą sviestą išsukti su cukrumi, mušti kiaušinius ir sudėti rikotą. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir įmaišyti į tešlą. Viską permaišyti iki vientisumo. Įmaišyti obuolius.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą