Pikantiška silkė puikiai tiks paįvairinti šaltus užkandžius.
~~~
400 silkės file aliejuje
90ml aliejaus
3v.š. grūdėtų garstyčių
1v.š. skysto medaus
1-2v.š. balto vyno acto (pagal skonį)
smulkintų krapų
Silkę supjaustyti 1 kąsnio dydžio gabalėliais.
Padažui garstyčias, aliejų ir medų, actą sutrinti smulkintuvu iki vientisumo.
Į padažą suberti pasmulkintus krapus.
Į stiklainio dugną dėti sluoksnį silkės, užpilti padažu, vėl dėti silkės ir padažo, kol visa silkė bus stiklainėlyje.
Palaikyti per naktį šaldytuve...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą