24 keksiukai
Keksiukams :
225 kepinių varškės
3 dideli kiaušiniai
300g miltų
120-150g cukraus
50g minkšto sviesto
50ml pieno
1a.š. vanilinio cukraus
1 ir 1/2a.š. kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
Kad keksiukai būtų velykiniai į tešlą įberti 2v.š. spalvotų pabarstukų
Kiaušinius ir cukrų išsukti iki purumo, sudėti varškę ir minkštą sviestą.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, vanile ir druska. Įmaišyti į tešlą. Galiausiai supilti pieną ir pabarstukus.
Kepti 180C apie 15 min. Patikrinti mediniu iešmeliu.
Kremas:
250ml plakamos grietinėlės
50g cukraus pudros
žiupsnelis vanilės cukraus
Papuošimas braškės...
Grietinėlę gerai atvėsinti šaldytuve ar 15-20 min šaldiklyje.
Išplakti iki standžių putų su cukraus pudra ir vanile.
Dekoruoti pilnai atvėsusius keksiukus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą