1v.š. kukurūzų miltų
1 svogūnas
1 skiltelė česnako
1/2a.š čili miltelių
1/2a.š. druskos
Kalakutieną sumaišyti su prieskoniais, smulkiai kapotu česnaku ir svogūnu, miltais. Drėgnomis rankomis formuoti pailgus kepsnelius ant medinio iešmelio. Kepti keptuvėje su trupučiu aliejaus, po 5-7 minutes iš abiejų pusių.
Padažas:
100ml jogurto
skiltelė česnako
žiuspnelis kalendros lapelių
žiupsnelis čili miltelių
druskos pagal skonį
Jogurtą sumaišyti su spaustu česnaku, smulkintais kalendros lapeliais ir peiskoniais pagal skonį.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą