2022-12-13

Bandelės su bananais ir cinamonu


650g miltų

300ml pieno

2 kiaušiniai

50g cukraus

25g žalių mielių

žiuspnelis drukos

Įdarui:

2 sunokę bananai

75g sviesto

90-150g rudojo cukraus (pagal skonį)

2a.š cinamono

1a.š. vanilinio cukraus

Cukrų, mieles, druską ir šlakelį pieno išsukti kartu, kol mielės ištirps. Supilti likusį pieną, kiaušinius, berti miltus. Užminkyti elastingą tešlą. Tešlą palikti šiltai, kol padvigubės.

Įdarui sutrinti bananus su sviestu, suberti cukrų ir prieskonius. 

Pakilusią tešlą iškočioti į lakštą, aptepti įdaru ir suvynioti į ritinėlį. Supjaustyti norimo dydžio gabalėliais ir perkelti į kepimo skardą. Palikti dar pusvalandį šiltai pastovėti.

Kepti 170C apie 40 minučių.





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą