500g sluoksniuotos tešlos (mielinė arba bemielė)
Įdaras : 800g šaldytų špinatų
250g rikotos sūrio
100g virto kumpio
50g marinuotų artišokų
1 kiaušinio
žiupsnelio čili miltelių
žiupsnelio druskos
viršui - kiaušinis ir sezamai
Rikotos sūrį sumaišyti su špinatais, kiaušiniu.
Kumpį ir artišokus pasmulkinti ir suberti į įdarą. Pagardinti prieskoniais.
Įdarą paskleisti ant gabalėlio tešlos, paliekant kraštelius laivus ir uždengti kitų gabalėliu tešlos. Padaryti kelias įpjovas viršuje. Aptepti kiaušinio plakiniu ir apiberti sezamais
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą